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SUMMARY:Mexikanischer Tapasabend 08.09.26
DESCRIPTION:🌮 Mexikanischer Tapas-Abend in der SOHO-Küche – Streetfoo
 d trifft Handwerk\nAm 08. September bringen wir die Aromen Mexikos direkt i
 n unsere SOHO-Cateringküche. An diesem Tapas-Abend dreht sich alles um knu
 spriges Streetfood\, intensive Gewürze und das gemeinsame Essen am großen
  Tisch. Keine weißen Tischdecken\, stattdessen füllen wir die Mitte eures
  Tisches mit Schüsseln\, heißen Pfännchen und frischen Dips.\nIhr greift
  zu\, teilt mit euren Leuten und probiert euch quer durch unsere Karte. Wir
  kochen ehrliches Soulfood – von zartem Hähnchen und Rind bis hin zu ric
 htig guten vegetarischen Happen. Ein unkomplizierter Abend voller Geschmack
  und mit dem echten SOHO-Feeling im Family-Style.\nUnser Menü für den Abe
 nd:\n- Der Start (1. Gang): Wir servieren euch dreierlei Mini-Tacos (mit H
 ähnchen\, Rind und Gemüse). Dazu gibt es frische Chili-Garnelen auf Avoca
 docreme (mit Gurke\, Koriander\, roter Zwiebel und Limettensaft) und unsere
  Jalapeño Poppers – mit Käse gefüllte Jalapeños\, in Teig ausgebacken
  und in knusprigen Speck gehüllt.\n- Heiß & Deftig (2. Gang): Aus den Tö
 pfen und vom Grill kommt richtiges Comfort Food. Freut euch auf Quesadillas
  (gegrillte Mais-Tortillas mit Käse und buntem Gemüse)\, ein traditionell
 es Chili con Carne (mit Kidneybohnen\, Mais und Rindfleisch) und Queso Fund
 ido con Chorizo (mexikanisches Käsefondue mit Chorizo und bunten Chilis). 
 Außerdem servieren wir Hähnchen Fajitas mit scharf angebratenem Paprika u
 nd geschmorten Zwiebeln\, herzhafte Enchiladas (gefüllt mit Hähnchen\, sc
 hwarzen Bohnen\, grünen Chilis und karamellisierten Zwiebeln) und knusprig
 e Oliven\, gefüllt mit Pistazien auf Tomaten-Sugo.\n- Beilagen & Dips: Zum
  Schaufeln und Dippen stellen wir euch Mais-Tortilla Chips\, weiche Weizen-
 Tortillas und frisches Brot auf den Tisch. Dazu gibt es unsere hausgemachte
 n Dips: Schwarze Bohnen-Mousse (mit Karotten und Kümmel)\, mexikanische Sa
 lsa\, frisches Pico de Gallo und Guacamole.\n- Der süße Abschluss (3. Gan
 g): Kürbis-Empanadas mit Zimt und Vanille und fluffige Mini Churro-Muffins
 .\nVeranstaltungsinfos:\nWichtige Infos zur Reservierung: Unsere Cateringk
 üche ist ein Ort des Handwerks und bietet nur begrenzt Platz. Sichert euch
  eure Tickets deshalb am besten direkt.\nEin kleiner Tipp: Spielt das Wette
 r mit\, öffnen wir unseren Außenbereich. In diesem Fall schalten wir gena
 u 7 Tage vor dem Event noch einmal ein paar zusätzliche Plätze frei. Öft
 er mal auf der Website vorbeischauen lohnt sich also!\nWann geht's los? Dam
 it wir an diesem Abend auch wirklich Zeit für euch haben und nicht alle gl
 eichzeitig vor der Küche stehen\, gibt es keinen festen Startschuss. Ihr k
 önnt ganz entspannt zwischen 17:30 und 20:30 Uhr bei uns ankommen. Damit w
 ir am Herd vernünftig planen können\, melden wir uns kurz vor dem Event n
 och einmal kurz bei euch und fragen eure geplante Ankunftszeit ab. So entze
 rren wir den Beginn und können euch direkt entspannt in Empfang nehmen.\nP
 reis:\n48\,00 € pro Person (Hinweis: Eure Getränke bestellt ihr am Abend
  ganz entspannt à la carte vor Ort\, diese sind nicht im Ticketpreis entha
 lten.)
LOCATION:SOHO Kulinarik\, Klauselsäcker 1\, 76479 Steinmauern
DTSTAMP:20260406T101045Z
DTSTART:20260908T153000Z
DTEND:20260908T203000Z
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