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UID:2c94d3e26157bbcb3c125bc36ddc6db3@soho-kulinarik.de
SUMMARY:Saisonales Menü 29.09.26
DESCRIPTION:🍂 Saisonales Menü in der SOHO-Küche – Der Herbst auf dem
  Teller\nAm 29. September holen wir den Herbst in unsere SOHO-Räumlichkeit
 en. Für unser saisonales Herbstmenü haben wir uns genau die Zutaten besor
 gt\, die jetzt am besten schmecken – von erdiger Roter Bete über aromati
 sche Pfifferlinge bis hin zu frischem Kürbis. Wir kochen frisch\, ehrlich 
 und geben den regionalen Produkten durch unsere SOHO-Handschrift einen neue
 n Twist.\nAn diesem Abend servieren wir euch ein durchdachtes 3-Gänge-Men
 ü. Ihr nehmt Platz\, lehnt euch zurück und lasst uns am Herd die Arbeit m
 achen. Wir schicken jeden Gang frisch aus der Küche\, gießen den perfekt 
 passenden Wein dazu ein und sorgen für einen richtig guten Abend in bester
  Gesellschaft.\nUnser Herbst-Menü (Wahlweise mit Fleisch oder Vegetarisch)
 :\n- Die Vorspeise (Gang I):Frisches Rote-Bete-Carpaccio mit gratiniertem Z
 iegenkäse\, Rucola und buntem Pfeffer. (Für beide Menü-Varianten gleich)
 \n- Der Hauptgang (Gang II):Klassisch: Zarter Rehrücken im knusprigen Spec
 kmantel. Dazu servieren wir handgemachte Haselnuss-Spätzle und herzhafte R
 ahmpfifferlinge.Vegetarisch: Gegrillter Butternut-Kürbis\, ebenfalls servi
 ert mit Haselnuss-Spätzle und Rahmpfifferlingen.\n- Der süße Abschluss (
 Gang III):Warmer Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Bratapfelkompott und fein
 em Zimteis.\nDie Weinbegleitung (19€):\nZu einem guten Menü gehört ein 
 gutes Glas Wein. Wir haben die passenden Tropfen zu den Gerichten bereits k
 altgestellt:- Zu Gang I: A. Laible Riesling Tausend Sterne (Baden\, Trocken
 )- Zu Gang II: Barone Pazzo (Italien\, Trocken)- Zu Gang III: A. Laible Alt
 e Reben (Baden\, Trocken)\nVeranstaltungsinfos:\nWichtige Infos zur Reservi
 erung: Unsere Räumlichkeiten bieten nur begrenzt Platz. Sichert euch eure 
 Tickets deshalb am besten direkt bei der Buchung für die gewünschte Varia
 nte (Fleisch oder Veggi).\nEin kleiner Tipp: Spielt das Wetter mit\, decken
  wir die Tische draußen in unserem Außenbereich ein. In diesem Fall schal
 ten wir genau 7 Tage vor dem Event noch einmal ein paar zusätzliche Plätz
 e frei.\nWann geht's los? Da wir an diesem Abend ein festes Menü kochen un
 d die Gänge (besonders den Rehrücken) für alle Tische perfekt auf den Pu
 nkt garen wollen\, starten wir gemeinsam um 18:00 Uhr.\nPreis (inklusive We
 inbegleitung):\n79\,00 € pro Person (für beide Menü-Varianten)(Hinweis:
  Die Weinbegleitung zu den Gängen kostet 19\,00 € und ist vor Ort dazu b
 uchbar. Alle weiteren Getränke wie Wasser\, Bier oder ein Aperitif vorab b
 estellt ihr am Abend ganz entspannt à la carte vor Ort.)
LOCATION:SOHO Kulinarik\, Klauselsäcker 1\, 76479 Steinmauern
DTSTAMP:20260404T094158Z
DTSTART:20260929T160000Z
DTEND:20260929T200000Z
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