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UID:6d8d70aff7c11b27fd7829e3bad9fb4f@soho-kulinarik.de
SUMMARY:Küchenparty 01.09.26
DESCRIPTION:🥂 SOHO Küchenparty – Zu Gast direkt am Herd\nAm 01.09.  
 feiern wir das\, was wir am liebsten tun: ehrliches Handwerk\, gutes Essen 
 und das Beisammensein mit tollen Menschen. Bei unserer Küchenparty machen 
 wir unsere Cateringküche und das SOHO-Gelände zum absoluten Mittelpunkt d
 es Abends. Das Besondere daran? Ihr seid live dabei\, wenn eure Gerichte en
 tstehen.\nAuf unserem Gelände haben wir verschiedene Food-Stationen für e
 uch aufgebaut. Ihr könnt euch den ganzen Abend völlig frei bewegen\, von 
 Station zu Station schlendern und unserem Küchenteam direkt über die Schu
 lter schauen. Wenn das Fleisch auf dem Grill zischt oder das Naan-Brot im h
 eißen Tandoori-Ofen Blasen wirft\, steht ihr direkt daneben. Holt euch das
  beste Stück frisch vom Herd\, kommt mit unseren Köchen und Mitarbeitern 
 ins Gespräch und lasst euch einfach treiben. Wir empfangen euch ganz in Ru
 he mit einem kalten Glas Prosecco – danach gehört der Abend ganz eurem e
 igenen Rhythmus und Appetit.\nUnser Programm & die Food-Stationen:\n- Zum S
 tart (Sektempfang): Wir stoßen mit Prosecco di Valdobbiadene auf den Abend
  an. Dazu servieren wir euch die ersten kleinen Aufmerksamkeiten direkt aus
  der Hand: Zarte Lamm-Päckchen auf Tahine-Joghurt\, cremiges Baba Ghanoush
  mit arabischem Brot und knusprige Falafel auf pikantem Hummus.\n- Salat- &
  Tapasstation: Hier füllen wir die Teller frisch und orientalisch: Gegrill
 ter Karottensalat „Havuc Salatasi“\, arabischer Brotsalat „Fattoush
 “ und ein feiner Perl-Couscous-Salat. Dazu gibt es gefüllte Weinblätter
 \, zarte Yakitori-Hähnchenspieße und saftige Köfte mit Granatapfelkonfet
 ti.\n- Naan-Station: Wir backen das Brot frisch vor euren Augen: Klassische
 s Butter- oder Knoblauch-Naan\, unser SOHO-Naan (mit Crème fraîche\, Frü
 hlingszwiebeln und Koriander) und herzhaftes Paneer Masala Naan.\n- Tandoor
 i-Station: Direkt aus dem heißen Lehmofen servieren wir würzige Hähnchen
 spieße „Shish Taouk“\, saftiges Murgh Haryali Tikka und vegetarisches 
 Sabji Tikka.\n- Koch- & Grill-Station: Hier klappern die Pfannen. Wir berei
 ten an dieser Station frisch für euch zu: Frittierte Auberginen „Unlu Pa
 tlican“\, gebratenes Zanderfilet mit Maiskruste auf tomatisiertem Couscou
 s\, rosa Lammrücken im Sesammantel auf Freekeh mit Aubergine-Tahine-Joghur
 t und gefülltes Hähnchen an cremiger Safran-Masala-Soße.\n- Dessert-Stat
 ion: Der süße Abschluss mit gefüllten Datteln „Fistikli Huzma“\, tra
 ditionellem Halawet Homsia\, warmem Chia-Künefe und einem erfrischenden Mi
 nz-Sorbet mit Sekt.\nVeranstaltungsinfos:\nWichtige Infos zur Reservierung:
  Bei unserer Küchenparty ist uns wichtig\, dass alle genug Platz haben\, u
 m über das Gelände zu schlendern und sich an den Stationen auszutauschen.
  Sichert euch eure Tickets deshalb am besten frühzeitig\, da die Plätze b
 egrenzt sind.\nEin kleiner Tipp: Spielt das Wetter mit\, öffnen wir unsere
 n Außenbereich komplett. In diesem Fall schalten wir etwa 7 Tage vor dem E
 vent noch einmal ein paar zusätzliche Plätze frei. Öfter mal auf der Web
 site vorbeischauen lohnt sich also!\nWann geht's los? Wir öffnen unsere T
 üren um 18:00 Uhr und der Abend geht bis 23:00 Uhr. Kommt pünktlich\, sch
 nappt euch euer Glas Prosecco und sucht euch einen schönen Platz\, bevor w
 ir an den Stationen richtig loslegen.\nPreis:\n89\,00 € pro Person(Hinwei
 s: Der Aperitif ist inklusive. Alle weiteren Getränke und Weine bestellt i
 hr am Abend ganz entspannt à la carte an unserer Bar.)
LOCATION:SOHO Kulinarik\, Klauselsäcker 1\, 76479 Steinmauern
DTSTAMP:20260404T100450Z
DTSTART:20260901T160000Z
DTEND:20260901T210000Z
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