🥘 Indischer Kochkurs mit Rajender Singh – Kochen wie bei seiner Mutter

Ihr fragt euch, warum indisches Essen bei uns im SOHO so unvergleichlich gut schmeckt? An diesem Abend zeigt euch Rajender Singh höchstpersönlich, worauf es ankommt. Er nimmt euch mit in seine Kindheit und zeigt euch genau die Handgriffe und Rezepte, die er von seiner Mutter gelernt hat – ehrlich, traditionell und ohne Geheimnisse.

In Rajenders neuer Profi-Küche legen wir gemeinsam los. Wir teilen uns in kleine Teams auf, und jede Gruppe kümmert sich um einen anderen Teil des Menüs. Ihr kocht hier Seite an Seite wie die Profis, habt aber natürlich Rajender und seine Leute immer direkt bei euch, um zu helfen oder den entscheidenden Tipp zu geben. Es wird geschnippelt, gerührt und gelacht – eben genau so, wie es in einer lebendigen Küche sein soll.

Was euch an diesem Abend erwartet:

– Die Magie der Gewürze: Rajender erklärt euch ganz in Ruhe, wie er seine Gewürze röstet und wie ihr eure eigenen, perfekten Mischungen zusammenstellt. Ihr werdet schnell merken, dass die richtigen Handgriffe oft wichtiger sind als das komplizierteste Rezept.

– Handwerk in der Profi-Küche: Nutzt die Chance, in Rajenders neuer Küche zu arbeiten und zu sehen, wie die Gerichte Schritt für Schritt entstehen, bis alles perfekt abgeschmeckt ist.

– Gemeinsam genießen: Das Beste kommt zum Schluss. Wenn alles fertig ist, setzen wir uns alle zusammen in kleiner Runde an einen Tisch. Wir verköstigen gemeinsam das gesamte Menü in ganz familiärer Atmosphäre. Es wird gegessen, geredet und genossen – fast so, als wäre man bei Rajender zu Hause eingeladen.

Infos & Preis:

Preis: 129,00 € pro Person
(Inklusive Getränke)

Sichert euch euren Platz direkt hier über die Website. Da wir in kleiner, persönlicher Runde kochen, sind die Plätze begrenzt.